Золотая Черепаха «Шуй Цзинь Гуй» — утёсный улун с согревающим эффектом

Шуй Цзинь Гуй «Водяная Золотая Черепаха» — утёсный улун с богатым характером и глубоким, согревающим вкусом. Один из древнейших и редких чаёв из гор Уишань, который сочетает в себе силу камня и мягкость туманов.

Этот чай был назван в честь мифической черепахи, превратившейся в чайный куст, и с каждым глотком дарит ощущение прикосновения к легенде. Мастерская обжарка на древесных углях придаёт напитку благородную глубину без лишней резкости.

Аромат: В сухом листе — насыщенные пряности: душистый перец, мускатный орех, корица. При прогреве и заваривании появляется сладкий, густой аромат фруктово-ягодного варенья, дополненный цветочными и древесными оттенками.

Цвет настоя: Насыщенный, густой — от янтарно-медового до тёмно-каштанового, в зависимости от пролива.

Вкус: Чай раскрывается сложным, многослойным вкусом: сладкие фруктово-цветочные ноты сменяются лёгкой ягодной кислинкой и оттенками цитрусовой цедры. Тело настоя плотное и округлое, без травянистости. В послевкусии — благородная пряность и лёгкая терпкость, напоминающая смесь для глинтвейна.

Эффект: Чай мягко бодрит, согревает изнутри и гармонизирует настроение. Подходит как для утренней медитации, так и для вечернего уюта. Очищает ум и наполняет спокойной энергией.

Рекомендации по завариванию: Используйте глиняный чайник или фарфоровую гайвань. Первый пролив — промывочный, с чуть остуженной водой (~90–95°C), далее заваривайте кипятком. Этот улун раскрывается особенно полно при проливах — с каждым разом глубже и сложнее.

Шуй Цзинь Гуй — это не просто чай, а путешествие к истокам. Он словно приглашает остановиться, вдохнуть глубоко и почувствовать тишину гор Уишань, где рождается вкус настоящего улуна.