Да Хун Пао или Большой Красный Халат. Высший сорт – весеннее сырье 2018 года, самый известный среди темных улунов чай, слабая прожарка листа.
Насыщенный копченый аромат сухого листа, в прогретом виде раскрываются ржаные ноты и тонкий лаймовый дух.
Абрикосового цвета настой веет ягодами, вкус нежный, бархатный и сочный. Запах манго в чахае наводит на сомнение, что действительно ли это "Большой Красный Халат".
Состояние яркое и сильное.
Заваривать водой 95-100°С 5г. на 120 мл воды. Чтобы почувствовать многогранный вкус следует немного остудить настой перед приемом.
Год: 2018
Сезон: Весна