Да Хун Пао — Большой Красный Халат: классика Уишаня с характером

Вес
Количество

750 р

Добавить в корзину

Описание Характеристики

Да Хун Пао — Большой Красный Халат — легенда среди утёсных улунов из Уишаня. Один из самых узнаваемых и уважаемых чаёв Китая, сочетающий тепло прожарки, сложность аромата и густоту настоя.

Этот тёмный улун сохраняет баланс между силой и мягкостью. Чай раскрывается постепенно, от пролива к проливу, удерживая насыщенность и давая новые нюансы.

Аромат: Тёплый и обволакивающий. В сухом листе — свежая хлебная корка с цветочной нотой. В прогретом — ягоды, карамель и лёгкие фрукты.

Цвет настоя: Янтарный с медным оттенком, чистый, насыщенный.

Вкус: Плотный, собранный, с ровной прожаркой и глубиной. В теле настоя — лёгкая терпкость и теплая сладость. В послевкусии может появиться древесная нота или сухофрукты — всё зависит от заваривания и настроения.

Эффект: Выравнивает, настраивает. Хорошо подходит для утреннего фокуса или неспешного вечернего диалога. Чай не давит, но присутствует — уверенно и тепло.

Рекомендации по завариванию:
— Проливом, 4–5 г на 100 мл.
— Вода 95–100 °C.
— Заваривать в гайвани или глиняной посуде, короткими проливами по 10–20 секунд.

Да Хун Пао — это не просто чай, а ритуал. Он будто открывает дверь в классический уишаньский стиль: сдержанный, глубокий и стойкий.

Алексей

На каждый день, для меня суперудобный чай, завариваю в термос, когда нет настроения устраивать церемонию с распитием габы проливами. Не нужно замарачиваться с водой под определенные градусы. Опять же можно взять с собой в термосе куда угодно. Эффект замечательный - приземляет, расслабляет, умиротворение и спокойствие, легкий позитив. Вкус и запах просто приятные, ничего лишнего. Это база.