Фуцзянь «Дун Фан Мэй Жэнь – Восточная Красавица», 2020г., улун

Первая партия 2020 года из сырья ручной сборки. Конкретно этот чай культивирован на материковом Китае в провинции Фуцзянь. Традиционно улун производит остров Тайвань.

Сладкий аромат и тонкая ягодно-цветочная нота. В минеральном напитке рождается грушевый вкус и бархатное послевкусие.

Эффектный чай – в момент пития расслабляет тело и проясняет ум, а затем плавно тонирзирует.

Улун с изюминкой – особенный и интересный чай. Индивидуальность красавицы начинается в процессе вегетации куста, когда чайные листья подвергаются нападению цикад. Надкусывая лист насекомые запускают процесс ферментации, и именно надкусанные-поврежденные листья используют в процессе производства.

Этот редкий улун имеет официальное название и несколько наименований образовавшихся из за особенностей сорта – Восточная красавица, Шампанский улун, а еще к чаю применим сленг – где по простому его называют Мухами.

Заваривать проливом 4г на 100мл.