Габа «Блэк» — тайваньский улун с мягкой подачей и вечерним настроением. Чай, который не спешит раскрыться, но тонко подводит к покою и расслаблению.
Произведён по GABA-технологии, где ферментация проходит в условиях пониженного кислорода. Такая обработка даёт чаю гладкий вкус, умеренную кислинку и ровный эффект без скачков.
Аромат: В сухом листе — пирожные, ваниль, овсяное печенье. После первого промыва появляется смена тональности: на передний план выходят ягоды и лёгкая кислинка, которая остаётся в чахае и продолжает раскрываться в чашке.
Цвет настоя: Тёмно-золотой, с мягким янтарным оттенком.
Вкус: Спокойный, обволакивающий. Лёгкая кислинка делает вкус живым, но не тревожит. Общая подача ровная, без пиков — чай идёт волной, мягко и последовательно.
Эффект: Расслабляет тело, снижает внутренний шум, выравнивает. Особенно хорошо пьётся в тишине, под вечер — чтобы отпустить день и вернуться к себе. Не уводит в сон, но заметно снижает напряжение.
Рекомендации по завариванию:
— Заваривайте кипятком (90–95 °C).
— 5 г на 100 мл.
— Проливами по 15–25 секунд, в гайвани или керамическом чайнике.
Габа «Блэк» — это тёплый, уравновешенный улун с кондитерскими нотами и мягким, чуть ягодным настроением. Чай, который будто говорит: “Всё хорошо. Теперь можно просто посидеть”.
Тип чая: улун (GABA-ферментация)
Регион: Тайвань
Год урожая: актуальный сбор
Форма выпуска: цельный лист, средняя обжарка, ферментация в вакууме
Аромат: пирожные, ваниль, овсяное печенье, ягоды, лёгкая кислинка
Вкус: обволакивающий, с мягкой кислинкой, без резкости, ровный и последовательный
Цвет настоя: тёмно-золотой с янтарным оттенком
Энергетика: расслабляет тело, снижает внутреннее напряжение, подходит для тишины и завершения дня
Заваривание: 5 г на 100 мл, вода 90–95°C, проливами по 15–25 секунд, в гайвани или керамическом чайнике
Проливы: до 8
Особенности: тёплый вечерний GABA-улун с кондитерскими нотами и лёгким ягодным настроением, идеален для медленного, спокойного чаепития