ГАБА «Топаз» — тайваньский улун, произведённый по технологии бескислородной ферментации из листьев среднего размера. Чай с мягким, объёмным вкусом и выраженным ореховым акцентом.
Аромат:
— В сухом листе — тёплый орех и свежеиспечённый хлеб.
— В процессе заваривания аромат становится миндальным, мягким, обволакивающим.
Цвет настоя: Яркий, прозрачный, с тёплым золотистым оттенком.
Вкус: Минеральный, объёмный, при этом мягкий. Кислинка по мере раскрытия листа.
Состояние: Чай расслабляет в момент пития, создавая ощущение покоя, а затем мягко бодрит, повышая концентрацию и собранность.
Рекомендации по завариванию:
— Проливом, 7 г на 100 мл.
— Заваривать в гайвани водой 90–95 °C.
— Короткие проливы, чай стабильно держит 8–10 заварок.
ГАБА «Топаз» — улун для тех, кто ищет баланс между расслаблением и ясностью. Чай, который настраивает на спокойную сосредоточенность.
Тип чая: ГАБА улун
Регион: Тайвань
Год урожая: Актуальный
Форма выпуска: россыпь
Аромат: тёплый орех, свежеиспечённый хлеб, миндаль
Цвет настоя: яркий, прозрачный, с золотистым оттенком
Вкус: минеральный, объёмный, с лёгкой кислинкой
Энергетика: расслабляющий, мягко бодрящий, концентрирующий
Заваривание: 7 г на 100 мл, вода 90–95 °C
Проливы: до 10
Особенности: чай с плавным переходом от расслабления к концентрации, подходит для сосредоточенной работы