Серьезный шен от чайной фабрики “Мэнку”. Высококачественное сырье 2011 года с дикорастущих чайных деревьев провинции Юньнань.
Аромат горячего листа очень насыщенный, сладкий с кислинкой дикой смородины, в процессе заваривания становится компотным. Прозрачный, светло абрикосового цвета настой. Вкус крепкий, резкий и пряный, цитрусовый с самого начала заваривания, на пятом проливе появляется молочность. Сладкое ментоловое, но при этом мягкое послевкусие. Если переварить появляется густой медовый оттенок с горечью.
Состояние приходит в процессе пития, проливе на четвертом, чай тонизирует и бодрит.
Заваривать проливом, температурой воды 85°C 5-6 грамм на 120 мл в фарфоровой гайване.
Год: 2011