Сы Цзи Чунь – «Весна четырёх сезонов» – представитель светлых улунов с острова Таиланд. Свое название получил из за особенности чайных кустов, урожай можно собирать до 6 раз в год. Это весенний сбор 2018 года.
В аромате сладкое вишневое варенье, запах прогретого листа очень яркий – винный. Вкус крепкий и плотный, присутствует легкая терпкость, если переварить появится горчинка.
Чай радует, будит – бодрит и поднимает настроение. Хорош и с утра и вечером.
Заваривать температурой воды 90-95°С на 120 мл, проливом по 20-25 секунд в фарфоровой гайване.
Сезон: весна
Год: 2018