Один из самый известных белых чаев, высокогорный Фуцзяньский белый чай из откруга Ниндэ, уезд Фудин. Сырье – ворсистые почки весны 2019 года.
Цвет настоя можно сравнить с белым вином. Аромат почек нежный, луговой, цветочный, вкус сытный - обволакивающий, с пряными нотами, освежающий и сладкий в послевкусии.
Чай сильно бодрит и не рекомендуется для приема в послеобеденное время.
Заваривать горячей водой 80°С, 4 грамма на 100мл, в фарфоровой гайвани.
Сезон: Весна
год: 2019