Белый Лунный Свет (Юэ Гуанбай) — утончённый белый чай из Юньнани, вобравший в себя дух южных гор. Листья, словно омытые лунным светом, в сухом виде источают лёгкий овощной аромат. При заваривании раскрываются медовым бальзамом с тонкими цитрусовыми и мятными нотами.
Цвет настоя: Золотистый, чистый и прозрачный.
Вкус: На старте — лёгкая минерализация с тонкой пряностью и освежающей ягодной кислинкой. По мере раскрытия чай становится гуще, маслянистее, с тонкой терпкой нотой виноградной косточки. Вкус меняется от пролива к проливу, сохраняя чистоту и глубину.
Эффект: Чай проясняет сознание, мягко настраивая на покой и внутреннюю тишину. Оставляет лёгкость и ровность восприятия.
Рекомендации по завариванию:
— Проливом, 7 г на 100 мл.
— Заваривать в фарфоре или глине, водой 85–90 °C.
— Короткие проливы с постепенным увеличением времени.
Юэ Гуанбай — чай для сосредоточенности и лёгкого, чистого настроения. Тонкий, но глубокий.
Тип чая: белый чай (Юэ Гуанбай)
Регион: Китай, провинция Юньнань
Год урожая: актуальный сезонный сбор
Форма выпуска: цельный лист
Аромат: сухой лист — овощной; при заваривании — мёд, цитрус, мята, бальзамические ноты
Вкус: минеральный, с тонкой пряностью, ягодной кислинкой, маслянистая текстура, терпкость виноградной косточки
Цвет настоя: золотистый
Энергетика: проясняет сознание, дарит лёгкость и внутренний покой
Заваривание: 7 г на 100 мл, вода 85–90°C, проливами в гайвани
Проливы: до 8
Особенности: высокогорный белый чай с богатой ароматикой, мягким, но глубоким эффектом, идеален для медитативного чаепития