Тайваньский улун произведенный в 2021 году по технологии ГАБА (с периодичной бескислородной ферментацией в условиях вакуума).
В аромате сухого листа кекс с изюмом, лист малины, а в мокром виде ржаной хлеб, солод и тонкий цветочный мед.
Вкус густой, плотный, терпкий с кислинкой. В послевкусии грецкий орех.
Заваривать кипятком 90-95 градусов, 5г на 100мл.
Год: 2021