Шу Пуэр «Дворец Чен Юнь» — зрелый вкус, ореховое послевкусие и собранное состояние

Шу пуэр «Дворец Чен Юнь» 2009 года — выдержанный, чистый и уверенный в себе чай. Прессовка средней плотности, классический блин 357 г. В составе — сырьё с чайных деревьев, без перегрузки почками, что даёт сбалансированный настой и понятный вкус.

Сухой лист источает мягкий, сливочный аромат с тонкой ванильной нотой. При прогреве появляются камфорные акценты, которые придают теплоту и глубину.

Аромат: Настой пахнет свежескошенными травами и сухими полевыми цветами. Он тонкий, но устойчивый, сопровождает весь процесс чаепития.

Цвет настоя: Густой, тёмно-коричневый, прозрачный.

Вкус: Мягкий, сбалансированный, с заметной травянистой основой. Вкус раскрывается от пролива к проливу: появляется лёгкая терпкость и финальный штрих — послевкусие с ореховой горчинкой, напоминающей кожуру грецкого ореха.

Эффект: Чай даёт чистое, «собранное» состояние. Помогает включиться в работу или остаться в моменте, без суеты. Уравновешивает и постепенно настраивает.

Рекомендации по завариванию:
— Заваривайте проливом, 6–7 г на 100–120 мл.
— Вода температурой 95–100 °C.
— Короткие настаивания — 10–20 секунд, затем постепенно увеличивать.

«Дворец Чен Юнь» — это зрелый пуэр с глубиной, в котором важна не резкость, а стабильность и уверенность. Подходит для утреннего настроя или рабочего чаепития.