Гу И «Чень Нянь Гунтин», 2016 г. — шу пуэр с мэнхайским гунтин-сырьём, спрессованный в блин 357 г. Пресс среднего уровня, как в 2014 году, что даёт чай с хорошей раскрываемостью и насыщенным вкусом. Этот чай станет отличным выбором для тех, кто ценит сбалансированную крепость и бодрящий эффект.
Шу пуэр с почками, которые оправдывают своё присутствие в сырье. Чай раскрывается глубоко и насыщенно, с ярким нефтяным настоем.
Аромат: Многогранный, с древесными и сливовыми нотами. Плавно переходит в более насыщенные оттенки, включая грецкий орех в послевкусии.
Цвет настоя: Тёмный, почти чёрный, с насыщенным нефтяным оттенком. Чистый настой, который сохраняет свою крепость на протяжении нескольких проливов.
Вкус: Вкус чернослива на фоне более тёмных, ореховых нот. Настой тягучий, но без перегрузки, с яркой и глубокой текстурой.
Эффект: Это один из самых бодрящих шу пуэров, который разгоняет энергию и снимает физическую усталость. Отлично подойдёт для начала дня, когда необходимо зарядиться энергией и настроиться на работу. Чай даёт ясность в голове и свежесть в теле.
Рекомендации по завариванию:
— Проливом в глиняной посуде, 10 г на 100 мл.
— Температура воды: 100 °C.
— Короткие проливы, чай выдерживает до 7–8 настоев.
«Чень Нянь Гунтин» — это шу пуэр, который не только бодрит, но и остаётся стабильным в раскрытии и насыщенности, оставаясь отличным выбором для утреннего чаепития или в моменты, когда нужна дополнительная энергия.
Тип чая: шу пуэр
Регион: Китай, Юньнань, Мэнхай
Год урожая: 2016
Год прессовки: 2016
Форма выпуска: блин, 357 г
Аромат: древесные и сливовые ноты, грецкий орех в послевкусии
Цвет настоя: тёмный, почти чёрный, с нефтяным оттенком
Вкус: чернослив, ореховые ноты, тягучая текстура
Энергетика: бодрит, даёт ясность в голове и свежесть в теле
Заваривание: 10 г на 100 мл, вода 100°C
Проливы: до 8
Особенности: насыщенный, с яркой текстурой, стабильный эффект, хорош для утреннего чаепития