Шу пуэр V93 2018 г. от фабрики Да И — классика, проверенная временем. Плотная прессовка, с которой не обойтись без ножа. Удачная партия 285, этот чай сочетает в себе традиции и современные предпочтения.
Несмотря на плотную прессовку, чай раскрывается с первого пролива и даёт насыщенный, глубокий настой, который быстро уходит в нефтяной профиль. Это чай, который раскрывает всё, что от него ждут.
Аромат: В сухом листе — яркий, освежающий, с ванильной сладостью, которая тонко скользит на заднем плане. После промывки аромат раскрывается ещё ярче, появляется земляной мотив, который плавно переходит в вишнёвое варенье и сливочные ноты. При остывании раскрывается пряность, а в процессе пития появляется древесность, что придаёт аромату многослойность и глубину.
Цвет настоя: Тёмный, с глубоким янтарным отливом, настой чистый и насыщенный.
Вкус: Вкус этого чая многогранен — от густого и обволакивающего на первых проливах до более шероховатого и бархатистого на третьем. С четвертого пролива вкус стабилизируется, оставаясь мягким, с явной сливочной нотой. В зависимости от заваривания могут проявляться сладковатые и приторные моменты, что добавляет интереса.
Эффект: Чай обладает плавным действием, в теле расслабление, в голове порядок. Он бодрит и наполняет энергией, делая его идеальным выбором для первой половины дня.
Рекомендации по завариванию:
— Проливом в глиняной посуде, 10 г на 90 мл.
— Заваривать 100% кипятком, начиная с коротких проливов (10–20 секунд).
«Шу пуэр V93» — это чай с классической глубиной и многогранностью, который быстро раскрывает свою силу и приносит расслабление и ясность в одно и то же время.
Тип чая: шу пуэр
Регион: Китай, Юньнань
Год урожая: 2018
Год прессовки: 2018
Форма выпуска: блин, 100 г
Аромат: ванильная сладость, земляной мотив, вишнёвое варенье, сливочные ноты, пряность, древесность
Цвет настоя: тёмный с янтарным отливом, насыщенный, чистый
Вкус: густой, обволакивающий, бархатистый, сливочная нота, сладковатые и приторные моменты
Энергетика: бодрит, расслабляет тело и даёт ясность в голове
Заваривание: 10 г на 90 мл, кипяток 100°C
Проливы: до 7
Особенности: классический вкус, многослойный аромат, идеально подходит для утреннего чаепития