Юньнаньский красный чай (по европейским меркам черный) из мелких майских листочков и почек.
Прохладной осенью чай согревает, тонизирует и бодрит. Настой ярко-коричневого цвета. У напитка легкий фруктовый аромат. Вкус плотный, терпкий, маслянистый, присутствует кислинка.
Китайский красный чай насыщает мозг кислородом, поэтому удачно подходит для ранних – утренних чаепитий, сразу после пробуждения. При этом хорош и в после обеденное время, дарит состояние покоя.
4-6 грамм на 120 мл в чайнике из пористой глины, однако подойдет и фарфор, завариваем проливом температурой воды 90-95°С.
год: 2017