Лунцзин – «Колодец дракона» – самый известный и главный представитель китайских зеленых чаев. Собран весной 2018 года в провинции Чжецзян, округ Ханьчжоу.
Запах прогретого листа несет в себе весеннее настроение. Аромат сладкий и яркий с цветочными нотами, присутствует пряность. Настой прозрачный, желтоватого цвета.
Вкус вязкий, плотный с ореховой терпкостью. В процессе пития резко улучшается настроение. Это крепкий и бодрящий напиток.
Заваривать в фарфоровой гайване температурой воды не выше 80°С, 4 грамма чая на 120 мл.
Сезон: весна
Год: 2018