Те Гуаньинь (Железная богиня милосердия) – один из самых известных светлых улунов. Производят этот улун в провинции Фуцзянь, уезд Аньси.
Прогретый чайный лист цветочный – медовый, присутствует легкая кислинка. Вкус чая мягкий.
“Богиня” наделяет состоянием радости и покоя, одновременно с этим бодрит. Хорошо пить в большой и веселой компании друзей.
Чай не прихотлив к завариванию, однако для полного раскрытия аромата лучше использовать фарфоровую гайвань.
Заваривать температурой воды 95°С 4г на 100 мл, проливом.
Сезон: осень 2021г