Пу Вэнь «Феникс» 2006 г., 400 г — зрелый шу пуэр с вишнёвым ароматом и сырной нотой

Пу Вэнь «Феникс», 2006 г., 400 г — ещё один «мудрый» шу пуэр от известной фабрики Пу Вэнь. Этот блин 2006 года с прессовкой 400 г сохраняет богатство и глубину вкуса, что делает его отличным выбором для любителей зрелого шу пуэра.

Чай раскрывается постепенно, давая насыщенный настой с ярким и стойким ароматом. Каждый пролив дарит новые ощущения, делая его интересным и многогранным.

Аромат: В мокром листе — вишнёвое варенье, которое остаётся выраженным и ярким на протяжении всех проливов, придавая чаю уникальный и тёплый аромат.

Цвет настоя: Плотный, тёмный, насыщенный, но с прозрачностью и ярким оттенком.

Вкус: На первых проливах — крепкий, с резким контуром и объёмной текстурой. Чай сытный, но на 4-м проливе появляется лёгкая кислинка, которая гармонично сливается с остальными нотками. В послевкусии проявляется вязкая, сырная нота, которая остаётся на языке, придавая чаю уникальное завершение.

Эффект: Чай расслабляет тело, снимая напряжение, но не вызывает сонливости — голову оставляет ясной и сосредоточенной, подходящий для спокойных и размеренных моментов.

Рекомендации по завариванию:
— Заваривать в глиняной посуде, кипятком (100 °C).
— Проливом, 10 г на 100 мл.
— Заваривать короткими проливами, поддерживая яркость и насыщенность вкуса.

«Феникс» — это шу пуэр с глубиной и сложностью, который подходит для тех, кто ищет не просто чай, а настоящее удовольствие с ясностью и расслаблением.