Юн Чжэнь «Чёрная жемчужина», 2018 — плотный, мощный шу пуэр с глубокой текстурой и ощутимым энергетическим эффектом. Производство фабрики Юндэ Вэнь Синь, прессовка компактная, жёсткая, но лист отделяется аккуратно.
Чай для тех, кто ищет силу без компромиссов. Настой сразу уходит в темноту, вкус — насыщенный.
Аромат: Тёплый древесный, с банными оттенками прогретого дерева. Глубокий и обволакивающий, без лишней сладости.
Цвет настоя: Почти чёрный, с плотным телом. Настой чистый, непрозрачный — уверенно насыщенный.
Вкус: Густой, с резкой подачей и прямой линией. В основе — тёмный шоколад с характерной горечью. В послевкусии — лёгкая вязкость и длительное, слегка терпкое ощущение, как после глотка очень крепкого какао.
Эффект: Быстрый тонус. Чай собирает, настраивает и придаёт заряд. Подходит для начала активного дня или в моменты, когда нужно «включиться». Поддерживает ровную энергию и ясность восприятия.
Рекомендации по завариванию:
— Глиняная посуда.
— 10 г на 100 мл.
— Заваривание кипятком (100 °C), проливами по 10–20 секунд.
«Чёрная жемчужина» — это плотный, собранный шу для тех, кто ценит насыщенность и эффект. Чай, после которого не хочется сидеть — хочется действовать.
Тип чая: шу пуэр
Регион: Китай, Юньнань, фабрика Юндэ Вэнь Синь, линейка Юн Чжэнь
Год урожая: 2018
Форма выпуска: прессованный блин, плотная прессовка
Аромат: тёплый древесный, банные ноты, без сладости
Вкус: насыщенный, густой, с резкой подачей; тёмный шоколад, горечь, лёгкая вязкость в послевкусии
Цвет настоя: почти чёрный, плотный и непрозрачный
Энергетика: мощный тонус, включает и собирает, даёт стабильную энергию и ясность, подходит для активного дня
Заваривание: 10 г на 100 мл, вода 100°C, глиняная посуда, проливами по 10–20 секунд
Проливы: до 9
Особенности: чай для «включения» — сильный, структурный, с ярким вкусом и плотным эффектом; идеален для динамичных утр ;) или интеллектуальной концентрации