Юн Чжень «Облака» — шу пуэр 2017 года с мягкой прессовкой, которую удобно разбирать руками. Сырьё — цельнолистовое, без пыли и крошки, хорошо ведёт себя в заваривании.
Чай с нестандартным ароматом и плавным действием — без резкого тона, но с уверенным внутренним вектором. Подходит тем, кто ищет не классическую тяжесть, а ясность и лёгкость внутри тёмного вкуса.
Аромат: Спокойный, сдержанный, с лёгкой сладостью. Камфора звучит фоном, а в тёплом листе проступает смола — ель, сосна, древесный шлейф. Аромат мягкий, без грубых нот.
Цвет настоя: Коньячный, чистый, без мути. Плотность на уровне — не густой, но выразительный.
Вкус: Терпкий, гладкий, с ореховой нотой. При остывании уходит в тонкую сливовую линию, сохраняется лёгкая вяжущая сухость на послевкусие. Вкус скользит — не вязнет, не застревает.
Эффект: Чай собирает, но не давит. Ясность в голове, лёгкость в теле. Проясняет восприятие, не лишая расслабления. Хорош для дневного режима, мягкого утреннего старта или спокойной работы.
Рекомендации по завариванию:
— Проливом, 10 г на 130–150 мл.
— Заваривать в глиняной посуде, вода 100 °C.
— Короткие проливы 10–20 секунд, выдерживает серию настоев.
«Облака» — это шу без тяжести. Чай, который не грузит, а поддерживает: ясный вкус, ровное состояние, чистый посыл.
Тип чая: шу пуэр
Регион: Китай, Юньнань, Линьцан
Год урожая: 2017
Форма выпуска: прессованный блин, 357 г
Аромат: камфора, древесная смола (ель, сосна), лёгкая сладость
Вкус: терпкий, гладкий, с ореховой и сливовой нотой, лёгкая вяжущая сухость
Цвет настоя: коньячный, чистый
Энергетика: собирает без давления, ясность восприятия, лёгкость в теле
Заваривание: 10 г на 130–150 мл, вода 100 °C, глиняная посуда
Проливы: до 10
Особенности: цельнолистовое сырьё, мягкая прессовка, чай без тяжести — для дневного чаепития и концентрации